साल में एक करोड़ का नूडल खा जाता है ग्वालियर, वेज नूडल्स सबसे ज्यादा पसंद

ग्वालियर। शहर में चाइनीज डिशेस की डिमांड जबरदस्त है। हर एज ग्रुप के लोग इसे पसंद कर रहे हैं। इसमें खास तौर से नूडल को सबसे ज्यादा प्रिफर किया जाता है। रेस्टोरेंट एवं कैफे में वेज नूडल, हक्का नूडल, सिंगापुरी नूडल, शेजवान नूडल तैयार हो रहे हैं। इसके अलावा चाइनीज शिजलर की भी डिमांड जबरदस्त हैं। इसमें सबसे ज्यादा नूडल ऐड होता है। एक साल की बात करें तो ग्वालियर लगभग एक करोड़ का नूडल खा जाता है। इसमें सबसे ज्यादा वेज नूडल्स पसंद किया जाता है। नूडल्स सबसे ज्यादा 18 साल से 40 साल तक के लोग पसंद कर रहे हैं। इनमें गल्र्स और बायज दोनों शामिल हैं।

चाइनीज खाने वालों में 42 परसेंट लोग ऑर्डर करते हैं नूडल

कैफे ऑनर शिवा दंडोतिया बताते हैं कि शहर चाइनीज आयटम्स को ज्यादा पसंद करता है। रेस्टोरेंट एवं कैफे में पहुंचने वाले 60 परसेंट लोग चाइनीज डिशेस आर्डर करते हैं। इनमें से नूडल ऑर्डर करने वालों का रेश्यो 40 से 42 परसेंट है। चाइनीज इसलिए भी लोग पसंद करते हैं। क्योंकि यह पूरा मील है। इसे खाने के बाद मेन कोर्स लेने की आवयश्यकता नहीं होती। रेस्टोरेंट और कैफे ने नूडल को कवर कर रखा है। यह चाइनीज डिश है, जिसे इंडिया में वेजिटेबल्स के साथ तैयार किया जाता है। इसमें यंग एज के लोग सबसे ज्यादा आर्डर करते हैं। नूडल अब केवल मैदे से ही तैयार नहीं होते। इन्हें मिलेट्स से भी तैयार किया जा रहा है। इसलिए अब इसमें हेल्थ इश्यू भी नहीं रह गया है। वेजिटेबल्स होने से यह पौष्टिक भी है।